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先日、追分のなが蔵で取引先と軽く(?)一杯。
丁寧な仕込みがされたお料理はホスピタリティーに溢れている。
美味しい和食屋の登場はうれしい。
長年愛用しているJALのダイアリー。
来年も送ってくるだろうか。
仕分けられちゃったりして。。。
仕事を終え、家の玄関を開けると
なんじゃ、こりゃ!
子供7人+赤ちゃん1匹。。。
家に居るより、会社で仕事をしていた方が楽だ。
欧風料理レストラン「Meli Melo (メリメロ)」に
当社 のケータリングサービス「Karuizawa Home Deli」に
新たに加盟戴きました。
味は勿論ですが、このお店の売りは、
なんといってもオーナーご夫婦の料理、サービスに対する
誠実で、熱い気持ち!
数回重ねた打合せ中のほとんどの時間は、
地元の食材の話題に割かれます。
楽しみな仲間が増えました。
どうぞ、ご自宅でメリメロの旬な食材で満たされたお料理を
お楽しみ下さい。
続くケータリングの日々。
写真は昨日のPrimo Piattoのケータリングメニューの1品。
クリスマスイルミネーションもいよいよスタート。
クリスマスシーズン中のケータリングのご予約 は是非お早めにお願い致します。
本日は、ご案内まで。
福井、名古屋、湘南、長岡、新潟・・・ 続く県外ナンバーの列。
この渋滞、いったいどこまで続くのだろうか。
軽井沢インターから駅にたどり着くまで2時間!?
「こんな渋滞するなら、軽井沢なんかに、もう絶対に来ないわ!」
なんてことにならないだろうか。。。
われわれの商売は、
「いかにお客様を驚かせるか」、ということ。
本日山形から、前職の先輩から、
「Life Plus Inc.の皆様へのプレゼントです」の手紙と共に
前触れもなく、山形のラ・フランスが送られてきた。
やられた。
いつになっても、やはり先輩にはかなわないもの。
ありがたい。
学級閉鎖、インフルエンザの話題が多い町内。
インフルエンザとは、確実にどこかですれ違っている筈。
なんだか体調も悪い。
風邪なんか、ひいてる場合じゃないっ!
っという事で、萬里で「ニラそば」!
いよいよ本日から「軽井沢プラチナバーゲン」!
本日は専用臨時新幹線「プリンス プラチナ エクスプレス」も走る。
狙い目は、金曜日の夕方?
火事のニュース。
昨夜、バイパスにある浅野屋白樺台店で火災があった。
自分が別荘族の頃から、
長い間お世話になっていた馴染みのお店。
ここのパンを楽しみに軽井沢に来られる方々も多いのでは。
原因は分らないが、是非早く復旧される事を祈念する。
スカップ軽井沢では現在、
パシフィックカーリング選手権大会が行われている。
女子5ヶ国、男子6ヶ国が参加し、日本からは女子は「チーム青森」が、
男子は「SC軽井沢クラブ」が参加している。
明日からはいよいよ決勝トーナメント!
本大会2位入賞で、世界選手権に出場できる大事な大会なんだとか。
だからツルヤでナショナルチームのジャージ姿の外国人を見掛けるのです。
家族に引っ張られる様にして入った竹風堂で、「栗あんしるこ」。
こんなに美味いおしるこは初めて!!
店を出て、ふと、隣の妻を見ると、
いつの間にかソフトクリームを片手に持っている。。。
一口貰ったそのソフトクリームも、めっちゃ美味い!
調べてみると、なんだ、軽井沢にもお店がある。
善光寺に七五三参り。
偶然、「お数珠頂戴」も受けられた。
健やかに育ちます様に。
素晴らしいブログを発見!!
『薪ストーブ 店長日記』
これで一冬楽しめそうだ!
十数年ぶりに「目白 丸長」!!
授業サボって、よく並んだもの。
青春の味は、何も変わっていなかった。
住友商事の皆さん、昨日台湾からこんな来客が!!
「おい松平!今軽井沢の駅に居るから顔見せに出てこいや!」
接待しておきましたので、接待費付け替えさせて戴きます。
なんとも嬉しい、相変わらず強引な社長との10年ぶりの再会。
全くお変わりなく、お元気そうで何より。
春の「こぶし」「桜」から始まって、
秋の「カラマツ」で終わる御代田の雪窓公園。
学校、病院、湖、児童館、町営グラウンドが隣接するこの地域。
御代田町も良い。
落ち葉の絨毯。
葉が全て落ち切った後、
落ち葉清掃の前、
雪が降る前の
軽井沢のこの時期ならではの一瞬の光景。
先日も、楽しいお酒に、飲まれた。。。
初めてお邪魔した「くればわかる」。
いけばわかる。
温かくて、良いお店です。
展望、非日常を買うのか。
平地の「気軽に軽井沢」を買うのか。
難しい選択。どちらも良い。
写真は「展望」を手放すことにされたお客様宅からの最後の一枚。
浅間山に3回雪が降ったら町にも雪が降る・・・?
同時かいっ!
ご想像の通り、ブログネタを探す日々であるが、
ツルヤに美味そうなもの発見!
・・・味見はこれから。。。
薪ストーブの季節!
友人たちと、薪ストーブでピザを焼く日々。
皆さんはどんな「薪ストーブ料理」を楽しまれていますか?
今晩かのら雨で、今年の紅葉も終わりかな。
明日からいよいよ寒くなるんだとか。